Ancrer la formation dans le quotidien des équipes terrain : ce que nous apprend Novae Restauration

13:40 Uhr - 14:10 | 02.10.2025 - Forum 2 - Salon RH 2025

Découvrez comment Novae Restauration, acteur emblématique de la restauration collective en Suisse romande a réussi à ancrer la formation dans le quotidien de ses équipes terrain, pourtant peu disponibles. Grâce à une stratégie blended learning innovante mêlant présentiel, digital et réalité virtuelle – et une communication efficace via un réseau social interne, Novaé a su créer une dynamique d’apprentissage naturelle et durable. Résultats : une forte baisse des accidents de travail et une rétention client portée à 98 %. Ne manquez pas l’opportunité de vous inspirer des bonnes pratiques testées et approuvées par Gilles Cazals, Responsable de la formation chez Novae Restauration.

Gilles Cazals

Responsable de la formation - Novae Restauration
Fort d’une formation et d’une carrière de plus de 20 ans dans le domaine de l’hôtellerie-restauration, j’ai pu évoluer au fil de mes expériences professionnelles grâce au partage d’expériences et...

Estelle Guyot

Consultante Digital Learning - MOS - MINDONSITE SA
Avec plus de 15 ans d’expérience dans la mise en place de dispositifs de formation digitaux et blended, Estelle dispose d’une vision à la fois produit et contenu. Estelle aime...
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